Kasumi Damascato Coltello per sashimi 27 cm. 85027L'anima del coltello KASUMI utilizza acciaio legato super duro V Gold n. 10 appositamente realizzato per le lame. Su entrambi i lati, un modello forgiato e ritorto da 32 strati di forgiatura in acciaio. Laffilatura ineguagliata da altri coltelli e pu essere utilizzata a lungo. Una elegante e bellissima robusta impugnatura in legno rinforzato laminato nero. I coltelli KASUMI sono accuratamente rifiniti da abili artigiani.